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                你有↑没有耐心,喝一泡普洱茶就▲知道

                发布:2020-05-05 08:25:13 阅读:57次

                你有没有耐心,喝一泡普¤洱茶就知道

                夜幕降临,寒风乍起,寒意微微。一位客人推进而入,轻车熟路地选好了需要的茶,然后被我邀请着坐到√了茶桌边。我们正〇好打算尝一款刚到的熟茶,而这客人又是喜欢熟茶滋味的人,那就不妨一起喝上㊣ 几道,聊上几句。

                新制的茶饼,简单的包装,低调的售价,注◥定这是一款朴实的普洱茶。撬取、冲泡、分汤,还不曾送入口中,客人便说这茶香↓气不纯,略一入口,客人又说滋味不佳,再观汤色,客人就那么一直摇着头。我看了一眼茶饼包装上的日期,去年八月,当真是新得真切的普洱茶啊。此时所々有的感受,都被一个“新”字∮硬生生盖在了下面。

                换了一道茶,依旧是①普洱熟茶。可能是因为有了对比,客人一入口,便是一个“这还不错”的眼神递过来。心情明显因为茶汤的ㄨ适口而愉快,客人打开了话匣子,一☉句接一句的聊起了家常。我听着,笑着,仔细地喝着茶,倒也不打算说一说关于这款茶的信息。一次分汤后,我又看一眼茶饼包装上的日子,去年三月。价位相差无几的两款◥茶,相差不过半年№光景啊。

                你有没有耐心,喝一泡普洱茶就知道


                心底闪过一丝歉意,看刚⊙才的自己,像不像一个心急的孩子。

                良师择徒,慧眼识珠,若是没有宽容的长▓远的眼光,会不会也是个多要靠运气的事情?如果一开始就那么优秀卓越完美,是不是就不再需要什么历练打磨蜕变了?

                回到普洱茶中,所有人对其的喜爱∩的原因之一,就是她的动态变化可期可待的特质』。那么,为什么我们不能耐心一点,等等她的∑ 平静、舒展、成长和变化呢?就好像等待一个姑娘的到来,你悦心于她的美丽秀雅,就总要给她梳妆打扮的时间和@ 从容吧。心急,想着一蹴而就,难免☆一锤定音,对于普洱茶来说,可能不算是真正意义上的惜之爱之吧。

                你有没有耐心,喝一泡普洱茶就知道

                有过几次关于品饮新制茶的经验,同一饼茶,相隔〖数月的滋味,相差甚远。我总喜欢跟人说,她们是陌生的,又从南方千里匆忙赶路到了北方,需要适≡应一下,平静一下,掸掸这一路的风ω 尘,收拾这一路〓的心情,然后才会相见。可能我的说法太拟人化了,但是我只想给普洱茶一点舒缓的时间,好让我能走近真实的她们。

                那为什么还要在第※一时间冲泡一饼新制▲的普洱茶呢?原因也是来自对比,这种对比会浓厚你对普洱茶的○兴趣,深刻你对普洱茶的喜爱。其实,并不是每一次对比都足够让人欣喜,可是没关系,“百分百”的局面本就很难存在在现实生▂活中,我们没有必要如此【苛求一片普洱茶,你说呢?

                你有没有耐心,喝一泡普洱茶就知道

                又看了一眼那片第一道冲泡过的新制普」洱熟茶,我说过她展示在々外的“朴实”,但这并不能延伸理解成她内在的“无华”。我不◤能确定,数月之后,在数九寒冬的北方,她会是呈现出怎样的滋味。但是,我会安下心来,给她以时间ξ 休养生息。说我,偏颇也好,固执也罢,在一▆片普洱茶面前,我不过是不想做个心急☆的孩子。

                结果重要,但过程往往更考量人心。而生活呢,往大了说,也就是一个过程了。

                作者:唐湛兮 / 弘益撰稿人

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